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如数家珍—喜葵石锅拌饭
发布时间： 2018-12-07 00:00:00
　　古人云：闻道有先后，术业有专攻，想要成为一家让人吃了还想吃的美食店铺，那么工艺自然是不能少了的。在济南这座泉城里，美的不是风景，而是随时随地都有数之不尽的美食享用。大家都知道鲁菜是四大菜系之一，老济南街坊们向来嘴挑，他们看似深居简出，实际上都已尝遍各式美食，特别自家附近的食店，简直如数家珍。能让消费者叫了一次又一次的外卖，吃了一次又一次的美食非TA莫属了 ——喜葵石锅拌饭。
　　
　　　
　　炉火纯青便为“精”，喜葵石锅拌饭精益求精，凭借“精益、专注、创新、坚持”的工匠精神不断改良，才终于酿成了这一美味。精选食材，18味，用文火慢炖熬制65分钟，时间不多不少，刚刚好。经过“选、洗、冲、焯、卤、调、煮、熬...”等多个程序的悉心烹饪后，方打造出一碗纯香浓郁、色泽诱人的卤汁拌饭。这其中，要环环相扣、有条不紊，每一个环节都出不得一丝差池，否则，若稍有误差，做出来的味道可就大相径庭了。
　　
　　　
　　精选食材，保证每一份卤汁拌饭都能让消费者享受到原汁的奇妙，保留食材大程度的原始美味，原汁纯粹，美食的烹制或简单或繁复，都是为了呈现其质朴的那一点风味，往高一点说，便是对食物的尊重。
 
　
　

　
　
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济南大富源餐饮管理咨询有限公司

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