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石锅拌饭食谱那么多怎么还有那么多人在找石锅
发布时间: 2016-10-27 00:00:00
  谁没有年轻过,哪个80后没有迷过韩剧,虽然现在想起来有点傻得可笑,男女主角剧情都忘得一干二净了,但那曾经进过脑海,冲击过味蕾的 石锅拌饭 味道却仍还是历历在目,当时我可是亲手制作实践过的呢?“唯美食与食物不可辜负”再给吃货们一个好吃懒做的借口。  石锅拌饭,在韩剧中也是经常出现的美食了。看起来很精致,好好吃的样子。第一次见,就被它给迷住了。随着慢慢对它的了解,发现其实它的做法一点都不难,咱自己在家也能轻松做哦!  韩式石锅拌饭的家常做法  原料:  米饭一碗、牛肉一小块、鸡蛋一个、胡萝卜、青瓜各一截、金针菇、黄豆芽各一小把、韩式拌饭辣酱一包、淀粉少许、料酒0.5小匙、白糖少许、盐适量  做法:  1、准备好各种原料;  2、将牛肉切成丝,加入盐、淀粉、料酒、白糖拌匀,再加入一大匙油,拌匀待用;  3、胡萝卜去皮,切成粗丝;青瓜切成粗丝;金针菇切去根部,撕开洗净;豆芽择去根部,洗净;  4、热锅放油,下入牛肉丝,快速炒熟后舀出;  6、分别将胡萝卜、豆芽、金针菇放入锅中,炒熟;  7、石锅内用小刷子涂上一层芝麻油;  8、放入米饭;  9、将之前炒好的菜与青瓜丝分别摆放在米饭上,中间放入韩式拌饭辣酱;  10、*后将鸡蛋煎至半熟,摆放在*中间,然后将石锅置于火上,小火加热两三分钟,会听到米饭在锅内发出“嗞嗞地”地响声。  石锅拌饭完成装盘,周末不想在动干火地下厨,当然要来上一锅浪漫的石锅拌饭才不枉此情此景此心情。石锅拌饭只做给*爱的人。
 
 
 

 
 
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