石锅拌饭之百变蔬菜

 导读：蔬菜，老天赐给人间的礼物，它可以变身为各种美味，让人们尽情的享受。蔬菜的种类有千万，蔬菜的做法也数之不尽，蔬菜的用途也丰富无比……
本文关键词：石锅拌饭|韩式料理|韩式快餐|石锅拌饭加盟|韩国拌饭蔬菜，老天赐给人间的礼物，它可以变身为各种美味，让人们尽情的享受。蔬菜的种类有千万，蔬菜的做法也数之不尽，蔬菜的用途也丰富无比，蔬菜可以“煎炒烹炸焖煮炖”，它既可以做主料，也可以做辅料，真可谓是“下得厨房、上得厅堂”。今天就来说说石锅拌饭里让你眼花缭乱的各种蔬菜吧。做石锅拌饭所搭配蔬菜种类虽然繁多，但也是有区别的， 石锅拌饭 的蔬菜一般选用味道清淡，不刺激的蔬菜，如蒜苔、小米辣椒这些蔬菜是不能用的。而大多数常见蔬菜是都可以用来制作石锅拌饭的，下面我们一一叙述：胡萝卜：这个可以说是制作石锅拌饭配菜中必不可少的一种，胡萝卜有着鲜艳的外观，清脆的口感，含有丰富的胡萝卜素，是 石锅拌饭 中不可多得蔬菜之一。香菇：蔬菜中之珍品，菌类之王者。小小的香菇有着丰富的美味，放在石锅拌饭中，颜色很独特，黑色的香菇，搭配出绝妙的视觉效果。豆芽：豆芽分为了绿豆芽和黄豆芽，两种豆芽都是做石锅拌饭的好素材，两种豆芽拥有不同的口味，做出的拌饭也各有千秋。菠菜：相信很多人当听到菠菜这个词的时候，第一想到的就是“铁”，菠菜中含有大量的“铁”微量元素，并且菠菜的口感也非常好，虽然菠菜中“草酸”含量大，但是经过热水处理后可以去掉大量的草酸，达到放心使用的目的。黄瓜：生吃、蘸食、凉拌、做汤都是好材料，石锅拌饭中也可以用到黄瓜的，切成片或者丝放到拌饭中，有着意想不到的新鲜口味哦。蕨菜：这中菜名相信很多喜欢吃 石锅拌饭 的朋友们都不会陌生，是石锅拌饭中的正规配料之一。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。蕨菜具有：清热利湿；止血；降气化痰的功效。好了，今天我们就介绍这些常见蔬菜，其实拌饭中的蔬菜变化多端，并不拘泥一格。好味道就是好拌饭，大家赶紧试试吧。10000)this.width=10000" height=201>胡萝卜10000)this.width=10000" height=552>菠菜10000)this.width=10000" height=683>豆芽10000)this.width=10000" height=186>黄瓜10000)this.width=10000" height=480>香菇10000)this.width=10000" height=600>蕨菜下一篇： 喜葵石锅拌饭总部教你巧做乌冬面  下一篇： 喜葵出品：石锅拌饭数之不尽的各种素材