（上）加盟石锅拌饭店前期准备工作

 导读：开店创业是一个过程，一个投资的过程，一个有风险的过程，一个从平凡到成功的过程。在这个过程中，需要太多付出、太多努力，到*后才会有更多的收获。 ……
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开店创业是一个过程，一个投资的过程，一个有风险的过程，一个从平凡到成功的过程。在这个过程中，需要太多付出、太多努力，到*后才会有更多的收获。创业中很多事情需要亲力亲为，需要提前做好准备，今天就 石锅拌饭加盟 开店的前期工作和大家分享一下。

做石锅拌饭店和其它中式快餐店不一样，中式快餐也叫“本土快餐”开店所用的东西具备普遍性、易购性。石锅拌饭毕竟属于韩式料理，所以一切相关材料采购就不如中式快餐方便，在此，我们就要做到“先行一步、有备无患”。

下面我们讲讲做喜葵 石锅拌饭屋 需要哪些材料，大致分为：厨具、餐具、调料、桌椅四大部分。厨房：一个餐饮店的核心所在，所有的菜品都从这里诞生。厨房是厨具的架构，完善的厨具起到至关重要的作用。喜葵石锅拌饭所需厨具由总部提供清单，加盟商可以在当地实行购买，省去了异地购买的运费和复杂程序。如果加盟商当地无法买到或者有意在总部购买，那么总部可以义务为加盟商代购。

餐具：一个餐饮店的灵魂所在，给一道美食赋予一个理想的餐具，那么这道菜品就具备了灵魂。喜葵 石锅拌饭 屋中的餐具精妙绝伦，每道菜品都有其独特的餐具来衬托。比如：石锅拌饭中的‘石锅’，寿司中的‘木托’，石板豆腐中的‘石板’。这些餐具在物流发达的今天，虽然很容易买到，但也是每一位做喜葵石锅拌饭的加盟商需要考虑到的。