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韩式快餐印象之——石板豆腐
发布时间: 2012-08-02 00:00:00
导读:**在此恭祝唐山喜葵石锅拌饭屋顺利签约,也在此期待唐山喜葵店能早日开业。而这次要讲述的就是唐山两位喜葵石锅拌饭加盟商的学习过程,以及对其中产品石板豆腐的美味感受.....
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**在此恭祝唐山喜葵石锅拌饭屋顺利签约,也在此期待唐山喜葵店能早日开业。而这次要讲述的就是唐山两位喜葵石锅拌饭加盟商的学习过程,以及对其中产品石板豆腐的美味感受。

提起唐山很容易让人想起N年前那次天灾,但是经过这几十年的变迁,如今的唐山可谓是繁华无比。而我们的两位唐山加盟商,正是打算在唐山某处新建商城之中的美食城开创属于自己的创业历程。

石锅拌饭是韩式料理中的一个代表性美食,喜葵品牌和石锅拌饭完美融合,形成了今天中国*具影响力的韩式快餐品牌——喜葵石锅拌饭屋。喜葵石锅拌饭屋虽然使用了石锅拌饭这个关键词为品牌之名,但是真正的产品不止是石锅拌饭,还有众人皆知的大酱汤、乌冬面、炒年糕等等。而更标新立异的要数喜葵独家打造的新式:石板豆腐。

石板豆腐既然作为喜葵石锅拌饭屋的精品所在,自然有着众多特殊之处。首先,喜葵石板豆腐在器具上选用厚达2CM的天然矿质石板,只有这种矿质石板才能在烧制的过程让豆腐中吸入矿物质,达到对人体**的作用,而普通石板则无法做到这一点。

其次,喜葵石板豆腐在制作过程中也是趣味十足,把多种材料按照比例混合而成的秘制豆烧酱,浇在烧的滚烫的石板上,撒上多彩的辣椒以及碧绿的香葱碎、白色的芝麻,在热气蒸腾中一块块豆腐咕噜着、飘散着那种特有的香味,相信没有人能抵挡这种摆在眼前的诱惑。

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